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    当然,如果自己要是真的使用榨油机来压榨的话,出油率肯定没有使用溶剂萃取那么高。

    再先进的压榨取油,大豆的残油率也差不多得达到百分之九以上;而使用萃取技术提炼的话,却可以使得最后的残油不超过百分之二。

    很显然,后者更有利于节省原料,提高产量。

    不过萃取技术最后还得再把溶剂给清除出去,自己又不是学化工的,只知道个大致方法,真去弄这个,不用想也知道一定会有很多欠缺的东西。

    十有**靠着自己这技术和条件来处理的话,成品油里面溶剂残留一定会,这东西可十有**会对人体造成损害了。

    再者说,自己用得着在意这残油多少的问题吗?

    分析完成之后,徐毅拿了个空桶,在桶里面装上了四分之一左右的豆子,用水清洗了两遍,接着再往桶里面加到快满的程度,把豆子给泡上了。

    徐毅检测大豆蛋白含量并不是没有原因的。徐毅想着自己明天早点起床,磨豆子做豆腐脑吃。

    连着自己的豆子里面蛋白质含量都不知道,怎么能够做好豆腐?

    真的闭着眼睛乱搞,只怕这一早上光弄这个也来不及。

    卤水点豆腐,这也得把卤水以及豆浆的浓度和用量都调整到合适的程度才行,要不然这豆腐肯定点不好。

    卤水相对太少的话,豆腐凝集不好;卤水加得太多,又会使得做好的豆腐发苦。

    自己这豆子蛋白质含量多了百分之十,那自己磨豆浆时候添加的水,以及最后点豆腐的卤水总量都得再加上个百分之十左右。

    真按着原来的量来加,这豆浆的浓度显然就太高了,而且卤水的量也肯定少了,这怎么能点好豆腐?

    做豆腐脑自然用不到这么多豆子,不过徐毅想的是同时再做一些豆腐。

    空间里面没有菌,自己把豆腐泡在水里放到冷藏室里面,这肯定没问题。

    就算不行,自己还可以把豆腐切成小块,放在冷冻室里面冻成冻豆腐,这样以后随吃随拿就行了。

    不过再怎样,徐毅也没敢再放更多的豆子,豆子吸水以后会胀大,豆子再多的话,很可能就从水面上冒出来了。

    自己一觉醒过来,这空间里面都过了好几天了,这豆子真的冒出来,只怕十有**就得发芽了。

    做豆腐脑自然少不了木耳和黄花菜,徐毅也一起把它们用水发上了。

    再称出足够的氯化镁装到饮料瓶里面,再加上水让它自己溶化成卤水,徐毅这才出了空间。

    早上听到闹钟响起来,徐毅赶紧从**爬起来,打开窗帘。

    外面阳光明媚,很显然又是个晴天。

    洗簌之后,徐毅赶紧进了空间,先去检查了下那些豆子。

    豆子泡发得不错,吸水很充足也一点儿都没有浮出水面的。一颗颗的豆子籽粒**,看上去就像一颗颗的小蚕豆一样。

    徐毅伸手从水里捞起一颗豆子用手指轻轻捻了一下,豆子表面那层因为吸水而变得柔软,有些半透明的豆皮直接就裂开,露出来里面的两个豆瓣。

    再捻一下,豆子也随手碎裂开,没留下一点儿硬心,当然了,这都泡了七八天了,要不吸饱水才见鬼了呢。

    当然,也因为泡在水里这么多天,想必这种子也彻底地失去发芽能力了吧。

    徐毅拿了两粒出去埋在地里,再浇上空间水,果然,什么反应都没有,再挖开,坑里面空空如也,根本就没剩下任何东西。

    回到帐篷,徐毅直接把粉浆机拆开,里里外外都清洗干净的以后,再把它给装了起来。

    徐毅把桶里面的豆子捞出水再清洗了一遍,直接倒在粉浆机上面的送料器里,再往送料器里面加上适量的水,调整好两者送料的速度,就打开粉浆机的开关。

    随着粉浆机的启动,一道ru白sè的豆浆直接从出料口流下来,落到下面的桶里面,一股淡淡的腥味儿也随之弥漫开来。

    伸手沾了点豆浆,合起手指捻了一下,徐毅感觉到手指间有种沙沙的感觉,很显然这豆浆磨得有些粗。

    徐毅反复地调整着粉浆机,一直到这豆浆捻上去感觉到顺滑才停下来。

    调整好机器,徐毅换了个桶接在出料口的下方,由着机器自己工作起来。

    之前调整机器的那些豆浆自然也不能浪费了,徐毅端起桶,直接把桶里的豆浆倒在粉浆机里面。

    看着机器工作正常,徐毅出了帐篷,拎着一块木板走到工作台边上,很快就把它给做成了一个案板。

    拿水... -->>

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