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好用了？是我们以前买的，花了六两六的银子买的呢。”
“好使、好使，只要是买吃的，都是八折待遇。”
这里多了很多大清没有的调料，如味精、鸡精、十三香等等，还有那些密封的腐乳啊、辣酱啊、鱼罐头啊、水果罐头啊、蜜饯啊、炒货啊、爆米花啊、各种汤料啊、火锅料啊。
都说天子脚下官员多如牛毛，的确，前来逛商号的有很多是穿着便衣的官员，当然大官是不轻易出来的，九品到五品官都是级别很低的了。家属来逛商行有点不大放心，尤其是有十几岁女儿的，都陪着女儿、儿媳的来看热闹。
“掌柜的，那个方盒子很好看，是做什么用的？”
“您想做什么就做什么，装针线也行、装调料也可，不过说明一点这个东西是塑料的，怕热，也不怎么结实，别放在热地方或者是摔了就好。”
“这个草鞋真好看，多少钱一双？结实吗？”
“这个是草编工艺，比平常的草鞋要好看吧？结实是肯定的，不是用一把一把的草编的是用草绳编的。”
“哎呦喂，这个小桌子也是草编的吗？这么这么方正啊？”
“这里面加了铁条，结实着呢。”
“来一个草编的桌子、一双鞋和一个菜篮子。”
“小二哥，麻烦您把柜台里面的那个玩具拿来看看行吗？”
“好唻。这个是绒毛动物，给女孩玩比较合适。来一个狗熊？”
“再来一个兔子。”
好嘛，都不问价。
“那个小拎兜也太漂亮了吧？上面的珠子光芒万丈啊。”
“这位客官，这上面的珠子是水晶玻璃的，拿在手里特别显得高贵。是夫人们的专用。”
店伙计觉得自己的脑袋不是一个头两个大了，好像是三头六臂，前后都得是眼睛和耳朵，声音来自四面八方。
布匹柜台这里花团锦簇，惊喜声声，女人们把伙计们围得水泄不通，脂粉味把他熏得老想打喷嚏。
这里还有其他绸缎庄、布庄等店铺的掌柜或者伙计来看行情、记价格的。几乎所有的人都看好这里的宽面布，怎么想办法把宽面布的出产地给套出来，哪怕是一万两银子的代价也会赚回来的。
锦绣餐厅也是人满为患。虽然西式的装修让大清的平民百姓不大适应，也可能里面的食品过于精细他们不习惯，但是看热闹的兴致还是很高涨的。在京的西方人还是不少的，听人说这家餐厅和太后大酒楼不一样，是西式风味，也来看热闹。一进大厅就给镇住了：这里真是西餐？迎面的一张巨大油画，上面画的是静物，装在玻璃杯里的葡萄酒、装在盘子里的苹果、梨等水果，还有一花瓶的玫瑰。把人的食欲一下子勾上来了。大厅里有服务台、有一个一个隔起来的西式餐桌。餐桌上蒙着镂空花边的台布，上面是一块很厚的钢化玻璃。玻璃上面是西式烛台，每个烛台上有七根蜡烛，还有一个大肚子花瓶，里面插满了花儿。窗帘都是白色蕾丝纱的，这里比先前的玉龙冷饮要高档得多。先前那个冷饮变成一个大排挡餐厅，专门供应平民百姓就餐。因为在冷热饮厅就餐的人越来越少，都是直接买了拿家去用。而锦绣餐厅不光是卖冷热饮，还有西点和西餐。
到这里来就餐的都是大清的有钱人，很多是勋贵子弟，更多的是西方的高等人，尤其是楼上的单间，那就是每个单间浓缩了一个西方国家，很有欧罗巴贵族品味。
到这里来的西方人都是来喝冷热饮的，一杯果汁或者牛奶加上一个椰蓉蛋卷或者是虎皮蛋糕，就更象西餐了。这里也有刀叉，纯不锈钢的，铮亮铮亮的，显得很高档，来这儿的老外非常喜欢这里的餐具，说一看就干净。这里的红酒和高脚杯比西方国家皇室中人用的还地道。高脚杯高度的清澈透明，红酒就像玫瑰泡出来的。
云儿相信，不久的以后，会有更多的西方人和大清人来光顾这里。
在云儿手上，还有开美容院的材料、开棋艺社的材料和开健身房、药膳等等材料。有做化妆品的材料……多着呢。
赚钱固然重要，赚钱之前的准备更加重要，云儿对自己要做的事充满信心。知识就是力量、就是金钱。从异域带回来的那些资料才是真正的金山银窝，就看自己怎么开发了。
开张第一天就来个钵盂满盆。打烊之后，几位掌柜和陈先生、白先生、煊儿到这里汇总。盘点钱、货是否相符，还有伙计在这里数钱，数得呵欠连天。
这个才是自己的生意。以后的事情怎么发展很难预料，没有风险和困难是不可能的。
经营几天以后发现，太后大酒楼里的素菜非常吸引人。不但味道好，价格还便宜。有不少菜肴都是大清没有的内容。比方说拉皮黄瓜、干豆腐炒尖椒、西红柿炒鸡蛋、麻辣串、盖烧小蘑菇、蒜苗西兰花、如意香干、糖醋空心菜、鸡蛋炒莴笋、清炒油麦菜、烤肠、贵妃豆腐等等，里面的拉皮、干豆腐和西兰花是大清人从来没见过的。就说那个干豆腐，不光是能炒着吃、炖着吃，还能抹上酱、卷了饭和葱啊、白菜丝啊，拿着吃，太方便了！
水牌上的菜名多了去了，都是大清没有的叫法。
这里的酒都是果酒，是葡萄和苹果等水果做的。喝多了也能醉人的！两文钱能买一提，就是当糖水喝都划算。清朝的这个时期物价还是比较低的，尤其是吃的东西，一文钱就可以买到酱油、醋、酒、油各一碗，等于白送一样。但是瑞王府和显王府的果酒可不能那么卖，摆在柜台上你爱买不买绝对不会降价。卖不了留着也不会坏，酒这东西时间越长越有味道。大清没有的菜品就卖贵一点，有的要做更好吃一点，价格稍稍高于其他饭庄也有人来就餐，这里的牌子亮啊。而且确实不是家常菜的味道，现在只能是薄利多销。
来太后大酒楼的人就餐的越来越多，有的时候连座位都找不到。这里的某些青菜，在街上是买不到的，听说只有瑞王府的菜园里才有。(未完待续。)
好用了？是我们以前买的，花了六两六的银子买的呢。”
“好使、好使，只要是买吃的，都是八折待遇。”
这里多了很多大清没有的调料，如味精、鸡精、十三香等等，还有那些密封的腐乳啊、辣酱啊、鱼罐头啊、水果罐头啊、蜜饯啊、炒货啊、爆米花啊、各种汤料啊、火锅料啊。
都说天子脚下官员多如牛毛，的确，前来逛商号的有很多是穿着便衣的官员，当然大官是不轻易出来的，九品到五品官都是级别很低的了。家属来逛商行有点不大放心，尤其是有十几岁女儿的，都陪着女儿、儿媳的来看热闹。
“掌柜的，那个方盒子很好看，是做什么用的？”
“您想做什么就做什么，装针线也行、装调料也可，不过说明一点这个东西是塑料的，怕热，也不怎么结实，别放在热地方或者是摔了就好。”
“这个草鞋真好看，多少钱一双？结实吗？”
“这个是草编工艺，比平常的草鞋要好看吧？结实是肯定的，不是用一把一把的草编的是用草绳编的。”
“哎呦喂，这个小桌子也是草编的吗？这么这么方正啊？”
“这里面加了铁条，结实着呢。”
“来一个草编的桌子、一双鞋和一个菜篮子。”
“小二哥，麻烦您把柜台里面的那个玩具拿来看看行吗？”
“好唻。这个是绒毛动物，给女孩玩比较合适。来一个狗熊？”
“再来一个兔子。”
好嘛，都不问价。
“那个小拎兜也太漂亮了吧？上面的珠子光芒万丈啊。”
“这位客官，这上面的珠子是水晶玻璃的，拿在手里特别显得高贵。是夫人们的专用。”
店伙计觉得自己的脑袋不是一个头两个大了，好像是三头六臂，前后都得是眼睛和耳朵，声音来自四面八方。
布匹柜台这里花团锦簇，惊喜声声，女人们把伙计们围得水泄不通，脂粉味把他熏得老想打喷嚏。
这里还有其他绸缎庄、布庄等店铺的掌柜或者伙计来看行情、记价格的。几乎所有的人都看好这里的宽面布，怎么想办法把宽面布的出产地给套出来，哪怕是一万两银子的代价也会赚回来的。
锦绣餐厅也是人满为患。虽然西式的装修让大清的平民百姓不大适应，也可能里面的食品过于精细他们不习惯，但是看热闹的兴致还是很高涨的。在京的西方人还是不少的，听人说这家餐厅和太后大酒楼不一样，是西式风味，也来看热闹。一进大厅就给镇住了：这里真是西餐？迎面的一张巨大油画，上面画的是静物，装在玻璃杯里的葡萄酒、装在盘子里的苹果、梨等水果，还有一花瓶的玫瑰。把人的食欲一下子勾上来了。大厅里有服务台、有一个一个隔起来的西式餐桌。餐桌上蒙着镂空花边的台布，上面是一块很厚的钢化玻璃。玻璃上面是西式烛台，每个烛台上有七根蜡烛，还有一个大肚子花瓶，里面插满了花儿。窗帘都是白色蕾丝纱的，这里比先前的玉龙冷饮要高档得多。先前那个冷饮变成一个大排挡餐厅，专门供应平民百姓就餐。因为在冷热饮厅就餐的人越来越少，都是直接买了拿家去用。而锦绣餐厅不光是卖冷热饮，还有西点和西餐。
到这里来就餐的都是大清的有钱人，很多是勋贵子弟，更多的是西方的高等人，尤其是楼上的单间，那就是每个单间浓缩了一个西方国家，很有欧罗巴贵族品味。
到这里来的西方人都是来喝冷热饮的，一杯果汁或者牛奶加上一个椰蓉蛋卷或者是虎皮蛋糕，就更象西餐了。这里也有刀叉，纯不锈钢的，铮亮铮亮的，显得很高档，来这儿的老外非常喜欢这里的餐具，说一看就干净。这里的红酒和高脚杯比西方国家皇室中人用的还地道。高脚杯高度的清澈透明，红酒就像玫瑰泡出来的。
云儿相信，不久的以后，会有更多的西方人和大清人来光顾这里。
在云儿手上，还有开美容院的材料、开棋艺社的材料和开健身房、药膳等等材料。有做化妆品的材料……多着呢。
赚钱固然重要，赚钱之前的准备更加重要，云儿对自己要做的事充满信心。知识就是力量、就是金钱。从异域带回来的那些资料才是真正的金山银窝，就看自己怎么开发了。
开张第一天就来个钵盂满盆。打烊之后，几位掌柜和陈先生、白先生、煊儿到这里汇总。盘点钱、货是否相符，还有伙计在这里数钱，数得呵欠连天。
这个才是自己的生意。以后的事情怎么发展很难预料，没有风险和困难是不可能的。
经营几天以后发现，太后大酒楼里的素菜非常吸引人。不但味道好，价格还便宜。有不少菜肴都是大清没有的内容。比方说拉皮黄瓜、干豆腐炒尖椒、西红柿炒鸡蛋、麻辣串、盖烧小蘑菇、蒜苗西兰花、如意香干、糖醋空心菜、鸡蛋炒莴笋、清炒油麦菜、烤肠、贵妃豆腐等等，里面的拉皮、干豆腐和西兰花是大清人从来没见过的。就说那个干豆腐，不光是能炒着吃、炖着吃，还能抹上酱、卷了饭和葱啊、白菜丝啊，拿着吃，太方便了！
水牌上的菜名多了去了，都是大清没有的叫法。
这里的酒都是果酒，是葡萄和苹果等水果做的。喝多了也能醉人的！两文钱能买一提，就是当糖水喝都划算。清朝的这个时期物价还是比较低的，尤其是吃的东西，一文钱就可以买到酱油、醋、酒、油各一碗，等于白送一样。但是瑞王府和显王府的果酒可不能那么卖，摆在柜台上你爱买不买绝对不会降价。卖不了留着也不会坏，酒这东西时间越长越有味道。大清没有的菜品就卖贵一点，有的要做更好吃一点，价格稍稍高于其他饭庄也有人来就餐，这里的牌子亮啊。而且确实不是家常菜的味道，现在只能是薄利多销。
来太后大酒楼的人就餐的越来越多，有的时候连座位都找不到。这里的某些青菜，在街上是买不到的，听说只有瑞王府的菜园里才有。(未完待续。)