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他昨晚吐了一晚,现在嘴里都能感到淡淡的苦涩味道,这一颗果子下去,顿时冲淡了那股味道,连肠胃都舒服了不少。
这种果子除了酸甜外,有一种淡淡的清香,很像某一种花,但徐凡绞尽脑汁也想不起自己曾在哪闻过类似的味道。又吃了几颗,徐凡很喜欢这种清淡的味道,想着这酸甜的果子怎么着也该是促进消化的吧,便摘了一大堆。
摘着摘着,一个念头冒了出来。这果子应该可以用来酿酒啊~但随即又想,自己只在这里呆几天,这酿酒可是一个长期的活啊。
摘完果子,徐凡继续前进,他选了和昨天不同的一条路,但大方向还是朝着山洞的。这边的植物和昨天的有很大的不同,徐凡直接怀疑这里也许是某外星人的试验田,每种植物都只有一小块。
树下依然有不少蘑菇,但和昨天的不同,这里的蘑菇是青绿色的帽,雪白的把儿,看着到很美味,但徐凡对蘑菇还真不太认识,也不敢乱吃,便放弃了。
紧接着,他在蘑菇边又发现了不少野菜。这些东西放在以前,连看都不会被人看,但幸亏之前的人们渐渐开始意识到粗粮野菜的保健作用,重庆菜馆也就对应市场的开发了不少以野菜为原材料的菜色,受到了很多好评。徐凡以前就负责过很长一段时间的野菜料理,看到这些绝对新鲜绿色的菜,顿时眼前一亮。一道道菜名浮现在脑海,但那大多数要用油烹饪,现在最缺的果然就是调料啊。
另一个大问题就是盐,只要有盐,什么食物都能变得无比的美味。以前都是去超市买盐,餐馆都是统一进的,徐凡倒是知道有海盐和井盐,无论哪种,似乎都是水里提取的。但到现在,徐凡只发现有一条淡水河,这里的泥土也不像是碱性的……
徐凡一边找着食材,一边思考着怎么解决调料的问题。无数事实证明,开小差就是要出事的。徐凡一个没看好,便一头撞到了一棵半倒了的树上。由于没有一点准备,徐凡这下撞的扎实,倒退了好几步。嘴皮传来一阵剧痛,牙齿隔着嘴皮和树死磕了一下。徐凡疼的当场飙泪,好一会儿才缓过来。
捂着一阵阵刺痛的上嘴皮,嘴里渐渐有了血腥味,一定磕破了。徐凡郁闷的上前仔细查看到底是神马什么东西撞了他(喂喂别说反了!!)。看到自己把那树也磕破一块皮,顿时一股报复得逞的诡异心情在他心中冒了个泡。
乍看之下,这似乎只是棵横倒了的大树,但仔细一看,这棵树貌似本来就是横着长的。从树根开始,有一小段竖直生长,然后整棵树就来了个90度大拐弯,长成了现在这一副霸道拦路的样子。这树生的实在奇怪,整棵树的分叉树枝都集中在头部,而且都短短的,墨绿的叶子倒是十分的茂密。简直就像一棵巨大的绿蘑菇。不过也幸亏是这样,要不徐凡现在还指不定被戳哪了。
徐凡感到上嘴唇一直流血不止,都要淌到嘴角了,便用舌头舔了一下伤口,哪知一股淡淡的咸味冲进了口腔。徐凡有些诧异,他记得血因为含有铁元素所以会微微发甜,难道自己穿越之后体质也变了不成。他舔了下嘴角的血,恩,确实略微发甜。但刚刚那丝咸味却是实实在在的。
好不容易吃到盐的徐凡哪肯就此放弃,他确信自己刚刚确实吃到了咸味,犹豫了一下,他做了件很猥琐的事,从嘴角开始,一点点舔过下嘴唇再到上嘴唇……终于在舔到伤口的时候,他尝到了那想了很久的味道。不过那咸味比刚刚淡了不少,徐凡再舔了舔,直到最后只能尝到血的味道。
徐凡舔舔嘴唇,再看看面前的树木,一个念头瞬间闪过。他用手指摸了摸被自己磕破的那小块树皮,然后舔了舔手指。
“啊呸!呸!呸!”才舔了一下,徐就立马变脸,这哪是咸啊,根本就是咸的发苦啊。不过等口腔里的唾液冲淡了之后,确实一股不带有任何化学味道的咸味跳跃在舌尖。
啊哈~找到盐的替代品了,徐凡乐滋滋的掰了几片树皮,照刚刚尝的那个咸度,每次来一点点就够了。他还尝了尝树尖的小树枝,发现越往树梢,味道就越淡,树叶即使嚼在嘴角,也只能吃出淡淡的味道。
心满意足的弄了一些树皮后,徐凡拍了拍着横在面前的树干。
“兄弟,以后就叫你横咸木吧!!”
☆、叫花菜
作者有话要说:哎哎,好几天没更新了,这几天忙得快吐血了。。。。呜呜
结果一上来会发现收藏少了不少泪哦,偶要被抛弃了。。。。
感谢还米有抛弃我的读者们~·
偶会努力更新的!!!
这个文是绝对不会坑的,偶再一次保证!!
最后,谢谢南大投的两个雷哦~~~
动力满格啦~(≧▽≦)~啦啦啦
弄到横咸木后,徐凡能选择的食材范围和菜色一下子大了不少。之前找到了好些野菜,正愁着不知道该怎么弄,现在有盐了,,就可以用水煮一煮,放一小块树皮再放点花椒。那种自然纯粹的味道想想都让人流口水。
不过,想到煮,另一个大问题便出现了,徐凡没有锅,事实上,除了树枝做成的简易筷子和可以煎东西的石片,他什么炊具餐具都没有。
说道炊具,首先跳出脑海的就是陶器。这种粗糙原始,但被一代代中国人所喜爱延续下来的烹饪器具,可以说是徐凡幼年最重要的记忆了。
在徐凡的回忆里,母亲常常会用一口漆黑的陶锅给他熬粥炖菜,小时候一直以为那是因为这锅用太久而被熏黑了后来才知道,原来那是一种来自远古的黑陶。
徐凡对于陶器的另一个记忆是一种特殊的美食。由于制作十分耗时徐凡也就吃过那么几次。他记得,第一次见到那种古怪的器具时,问母亲那是什么。母亲一边将一只仔鸡砍成小段,一边笑着回道:“这是妈妈家乡的美食哟,叫汽锅鸡,今晚妈妈给你做一道好吃的!”
现在想想,徐凡对于美食的热爱,很大程度上应该便是来自于他的母亲。在云南出生,在四川长大的母亲做得一手极好的滇菜和川菜。小小的徐凡便常把厨房当做游乐室,认真观察着妈妈忙碌的背影。
这道汽锅鸡的作法其实很简单。汽锅由三部分构成,外形像老式的火锅。它分普通的砂锅一样的底层、有一个用于流通底层蒸汽的气口的中层和锅盖。将稚嫩的仔鸡砍成小段放入锅的中层,并放入葱段、姜块和各种调味料适量,在底层加入浓浓的高汤,盖上盖子用大火烧开,文火慢慢炖。
底层的高汤受热变为蒸汽,通过气口上升到二层,然后遇到偏冷的盖子便凝结为液体落到二层里。这道菜的特殊之处便在于完美的结合了蒸与煮,即最大限度的保留了鸡的美味,又提取了高汤的精华。进过好几个小时的连蒸带煮,鸡肉入口即化,不多的汤里浓缩了鸡原本的美味和多种原料的高汤的鲜香。
徐凡甩甩头,吞了吞口水,提醒自己不能再继续想下去了。汽锅的结构实在太复杂了,现在能做一个普通的能煮食物的土锅就不错了。
虽然从书籍、电视上看到了不少关于如何制作陶器的资料,但到了真要自己动手做的时候,徐凡还真是有些摸不着门道,光是该找什么土就是个大问题。
看看天色还早,徐凡决定一边收集食材,一边找找看,大不了多弄几种试验试验,就当玩橡皮泥消遣时光吧。
往前一直走,徐凡又发现了一些昨天吃过的那种白蘑菇,他摘了一些,今晚无论如何都是用不了锅了,所以还是得找些能烧烤的食材。
渐渐地,徐凡发现周围的树木茂密了起来,只有一把小匕首用来开路的他,行走开始变得困难了起来。不一会儿,徐凡的身上就被树枝树叶划开了不少浅浅的小口子。脚下的泥土也越来越湿软,每一步都会陷下去一点,加上不少常年累月的落叶腐烂在里面,徐凡越走越恶心。他开始怀疑走这条路,他到底能不能活着到昨晚的山洞啊。
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