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“哎，叫本官何事？”县令问。

开口的人连忙捂住嘴巴，眼睛一眨一眨，小声嘀咕道，“我的老天爷来，这是哪个大人啊？”

二牛道，“这是咱们茅岭县的青天大老爷。”

众人眼中一亮，呼啦一下，“草民拜见大人！”有弯腰的，有拱手的，还有惊吓到双膝跪地的......乱七八糟的景象让二牛不禁扶额，“大人，大伙儿见着您太激动了。”

县令前一刻还沉寂在工坊内井井有条的布局中，下一刻就被拽到现实，有些不知道该如何表达这前后的落差，“都起来吧，本官就是来看看，来随便看看。”

二牛顺嘴接到，“大人说了，你们快起来吧，手上沾到泥土的人洗了手再做事，”然后又问，“大人，要去别处看看么？”

县令看到众人面前都是豆腐，道，“你们在哪里做变蛋。”

“这边。”二牛抬手一指，众人就看到他把县里领到给鸡鸭蛋上灰的工坊门口。

老少爷们一见到县令，也都站起来弯腰作揖，而县令眼中只有变蛋，“把鸡蛋放在草木灰里滚一下就好了么？”

众人心中一凛，二牛脸色未变，道，“回大人，不是的，这关系到配方问题，烦请大人赎罪，草民不能说。”

“连本官也不能说么？”县里面无表情的问。

二牛才不怕他，一个小小的七品官而已，“方子是张家村的列祖列宗留下来的，小人不敢私自外泄！”

县令一下子噎住了，余光瞟到众人先是错愕接着暗喜的表情，张嘴就想呵斥二牛，话到嘴边又忙咽下。张家村在知府那里挂上名了，除非他能保证自己以后爬上高位，不然，跟张二牛对着干对他没好处。

不过，“我听说你们工坊里很忙，人手够用么？”

众人心里一咯噔，二牛眨眨眼，“大人家有亲戚要过来做事？”

“啊？不！”县令不知道他怎么突然这样讲，“我家没亲戚！”

“哦，那我们就不需要。”二牛故意忽略他话里的语病，“如果有的话也成，村长年龄大了，回头大人的亲戚过来就让他代替村长当个监工。”

县令又是一噎，真想问二牛是不是故意的。他家没亲戚不代表他不想让全县老百姓的收入再上一个台阶！说不定，过两年考核的时候他也能跟着上一个台阶。

而皮蛋的销路还没打开，其实村民们并不算忙，谁家娶媳妇嫁闺女时，全村人连着歇两天也常有，二牛怎么可能向外招工。他不知道县令从哪里听到的，再说了，县令的政绩跟他有什么关系。

县令兴奋而至，失望而归，跟随在他身边的小厮不忿道，“张二牛太不识抬举！”

“你懂什么！他一个平头老百姓敢这样跟本官讲话一定有所依仗，咱们且看看！”县令说完就开始思考，皮蛋是个稀罕物，此次进京一定大受贵人们欢迎，届时张家村那几个人一准忙不过来，如果全县人民都做皮蛋跟腐乳......县令想想就乐。

随着县令走人，众人也静不下心干活了。县令在工坊里说的话他们都听见了，便一股脑儿跑到二牛家，七嘴八舌的问，“知县他啥意思？”

“还想让别人跟咱们学做皮蛋哩？”

二牛慢悠悠的和面，慢吞吞的说，“急啥，天塌了有我顶着呢。”

“就你！”村长抬手推他一把，二牛措手不及往后退了一步，“看看，站还站不稳咧！就会说大话！”

“那知县过来的时候你干啥去了？”二牛问。

“我在河边上看莲藕长出多少，又没人去叫我，我能知道么！”村长道。

二牛白他一眼，“县令看到皮蛋就想全县推广，让他看见莲藕跟芋头，你觉着咱们今年还能来个大丰收么？”

“县令大人不会让人拔咱们的苗吧？”众人忙问。

“当然不会！可芋头跟莲藕不是咱们张家村独有的，如果全县人都知道这两样能卖钱，你们还指望着卖大钱？别到时候一文钱三斤都没人要，就留着喂猪吧。”

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