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这是怎么了?王明有些不太明白,姜德看着皱了皱眉,王明问道“各位父老乡亲,这是何故啊?”
“王保正,你们那油是什么油?是素油吗?什么价钱你还没说呢!”一个人大声的叫道。
王明拍了拍脑袋说道“怪我,怪我,我们这油是百分百的素油,没有一点荤腥之物,是大豆油!”
“大豆油?这大豆也能榨油?”
“什么?是豆油?怪不得他们要我们的大豆呢,搞了半天是豆油啊,我还以为是胡麻油呢!”
“你怎么这么贪啊,胡麻油要一百二十文一斤,你那豆子才多少钱?不过这豆油好吃吗?”
“不知道啊,没听说过谁吃豆油的。”
王明继续说道“我们的豆油好不好吃呢,请大家去百家味斋看看,那边的东西都是我们的豆油做出来的,大伙可以先买来尝尝嘛。”
顺着王明的手,众人便看到那百家味斋外放了两口大油锅,下面烧着火,没多久那油香就飘了出来了。
“嗯,是素油,不是荤油,这味道不会错的。”
“那还等什么!快换吧!”
一声吆喝,顿时一群人冲锋一般冲向宜家油坊。
“等等,等等!都给我站住喽!”蔡都头拔出刀来喝足人群,众人看向他,蔡都头说道“用大豆换油的,去那边排队!”
众人这才发现,不知道什么时候,有了一道用木头组建的回型走廊,一个店员拿着一个牌子立在最外面,上面写着“换油排队处!”
“怎么这么麻烦啊,不换了不换了!”几个在人群中的泼皮无赖大声的叫道,他们本来就没打算换油,是打着趁着人多冲进去浑水摸鱼的心思的。
“你这个泼皮,还换油,你全身上下有哪点零碎可以换钱的?”蔡都头破口大骂道“别捣乱啊,否则要你好看!”
人群中终于有第一个开始进店的了,顿时一声吆喝声响起“第一位客官,送十斤豆油!!”
“十斤!”
所有人眼睛都红了,再也不犹豫,有豆子的连忙排起队,有钱的更是三步并作两步走的冲了进去,一边冲一边问道“我第二个有没有油送?”
“第二位客官,送豆油九斤!”
“第三位客官,送豆油八斤!!”
那叫一个喜气洋洋啊。
有人并没有拿豆子,便对蔡都头问道“蔡都头,我没有豆子,能不能买啊?”
蔡都头看着他笑道“你这人问的也是新鲜,哪里有用钱不能买的道理,快进去吧,不用排队,他们排队是要称豆子,你去干吗?直接进去买就是了。”
那人走进去,便看到有里面是两边,一边是用豆子换油的地方,有不少人正忙着称重,验货,一边还没有人,地方不大,高高的架子上有不少的陶壶,上面都贴着油字。
“这位客官,买油吗?”只看到一个穿着青色短袖的小二,打扮的干干净净,却也看的舒服。
“买,你们这油多少钱啊?”那人问道。
“我们的油价和那豆子的价格绑定的,这样两边的都不吃亏,现在这豆子的价格是七文一斤,那么就是七十文一斤油,和豆子换油一样,多买多送!”店小二指了指墙上,便看到墙上挂着一排的牌子,却是内黄县大大小小粮店的大豆价格,清一色的七文钱。
“好嘞,便宜啊,来一斤,如果好吃,我下次再来买!”那人爽快的拿出钱袋,店小二高声叫道“现钱豆油一斤喽!首位现钱顾客送一斤喽!”
另外一边的百家味斋,第一份吃食也出锅了,大家看着那金灿灿的长条形状的东西,也不知道叫什么,只是看着那蓬蓬松松的,就觉得不会难吃。
“这是什么啊?”有人问道。
高宇一边装在特制的木头架子上一边说道“这叫油条,只有我们这大豆油才能做出这个味道来。
其实高宇也没说错,用于煎炸食物的脂肪最好是饱和脂肪酸,棕榈油优于动物油,动物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油,葵花油和玉米油优于大豆油,大豆油优于菜籽油,菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而动物油在宋代是不被待见的,因为味道太重,橄榄油、花生油、玉米油统统没有,自然是大豆油最佳了。
“多少钱一根?”又有人问到。
高宇指了指说道“上面标了价,油条一根三文钱。”
“这么便宜!给我来两根!”当下就有人说道。
宋代人最爱吃食,看到新出现的油条,大都兴奋不已。
“今天大酬宾了,所有买油条的,统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道,旁边早有厨娘开始倒起了豆浆,几条长板凳和桌子,这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。
豆浆配油条,可以说的上是中国早餐的绝配了,这一口油条一口豆浆,吃的人是一脸的幸福。
“太好吃了!这就是豆油炸出来的东西吗?真的太好吃了!”
“这还有,这个是什么啊?”又有人发现一个木架子上放上了众人没见过的东西。
“这个是鸡柳,用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉,油炸之后味道极好,现买现炸,要的说话哈。”高宇笑着说道。
“多少钱?”
“一盒二十文!”
“来一盒!”
吃了油条的众人对着所谓的炸鸡柳充满了信心,都觉得这个味道应该不会差。
“来喽,新鲜出炉的炸鱼丸,配上芥末酱,味道香杀人喽。”又一个小吃出现了,那金黄色的鱼丸散发出来的香味让人不禁吞了吞口水,这百家味斋到底有多少新奇的吃食啊?
“来喽!炸春卷来喽!!”
“来喽,慢转身,炸麻花来喽!!”
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这是怎么了?王明有些不太明白,姜德看着皱了皱眉,王明问道“各位父老乡亲,这是何故啊?”
“王保正,你们那油是什么油?是素油吗?什么价钱你还没说呢!”一个人大声的叫道。
王明拍了拍脑袋说道“怪我,怪我,我们这油是百分百的素油,没有一点荤腥之物,是大豆油!”
“大豆油?这大豆也能榨油?”
“什么?是豆油?怪不得他们要我们的大豆呢,搞了半天是豆油啊,我还以为是胡麻油呢!”
“你怎么这么贪啊,胡麻油要一百二十文一斤,你那豆子才多少钱?不过这豆油好吃吗?”
“不知道啊,没听说过谁吃豆油的。”
王明继续说道“我们的豆油好不好吃呢,请大家去百家味斋看看,那边的东西都是我们的豆油做出来的,大伙可以先买来尝尝嘛。”
顺着王明的手,众人便看到那百家味斋外放了两口大油锅,下面烧着火,没多久那油香就飘了出来了。
“嗯,是素油,不是荤油,这味道不会错的。”
“那还等什么!快换吧!”
一声吆喝,顿时一群人冲锋一般冲向宜家油坊。
“等等,等等!都给我站住喽!”蔡都头拔出刀来喝足人群,众人看向他,蔡都头说道“用大豆换油的,去那边排队!”
众人这才发现,不知道什么时候,有了一道用木头组建的回型走廊,一个店员拿着一个牌子立在最外面,上面写着“换油排队处!”
“怎么这么麻烦啊,不换了不换了!”几个在人群中的泼皮无赖大声的叫道,他们本来就没打算换油,是打着趁着人多冲进去浑水摸鱼的心思的。
“你这个泼皮,还换油,你全身上下有哪点零碎可以换钱的?”蔡都头破口大骂道“别捣乱啊,否则要你好看!”
人群中终于有第一个开始进店的了,顿时一声吆喝声响起“第一位客官,送十斤豆油!!”
“十斤!”
所有人眼睛都红了,再也不犹豫,有豆子的连忙排起队,有钱的更是三步并作两步走的冲了进去,一边冲一边问道“我第二个有没有油送?”
“第二位客官,送豆油九斤!”
“第三位客官,送豆油八斤!!”
那叫一个喜气洋洋啊。
有人并没有拿豆子,便对蔡都头问道“蔡都头,我没有豆子,能不能买啊?”
蔡都头看着他笑道“你这人问的也是新鲜,哪里有用钱不能买的道理,快进去吧,不用排队,他们排队是要称豆子,你去干吗?直接进去买就是了。”
那人走进去,便看到有里面是两边,一边是用豆子换油的地方,有不少人正忙着称重,验货,一边还没有人,地方不大,高高的架子上有不少的陶壶,上面都贴着油字。
“这位客官,买油吗?”只看到一个穿着青色短袖的小二,打扮的干干净净,却也看的舒服。
“买,你们这油多少钱啊?”那人问道。
“我们的油价和那豆子的价格绑定的,这样两边的都不吃亏,现在这豆子的价格是七文一斤,那么就是七十文一斤油,和豆子换油一样,多买多送!”店小二指了指墙上,便看到墙上挂着一排的牌子,却是内黄县大大小小粮店的大豆价格,清一色的七文钱。
“好嘞,便宜啊,来一斤,如果好吃,我下次再来买!”那人爽快的拿出钱袋,店小二高声叫道“现钱豆油一斤喽!首位现钱顾客送一斤喽!”
另外一边的百家味斋,第一份吃食也出锅了,大家看着那金灿灿的长条形状的东西,也不知道叫什么,只是看着那蓬蓬松松的,就觉得不会难吃。
“这是什么啊?”有人问道。
高宇一边装在特制的木头架子上一边说道“这叫油条,只有我们这大豆油才能做出这个味道来。
其实高宇也没说错,用于煎炸食物的脂肪最好是饱和脂肪酸,棕榈油优于动物油,动物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油,葵花油和玉米油优于大豆油,大豆油优于菜籽油,菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而动物油在宋代是不被待见的,因为味道太重,橄榄油、花生油、玉米油统统没有,自然是大豆油最佳了。
“多少钱一根?”又有人问到。
高宇指了指说道“上面标了价,油条一根三文钱。”
“这么便宜!给我来两根!”当下就有人说道。
宋代人最爱吃食,看到新出现的油条,大都兴奋不已。
“今天大酬宾了,所有买油条的,统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道,旁边早有厨娘开始倒起了豆浆,几条长板凳和桌子,这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。
豆浆配油条,可以说的上是中国早餐的绝配了,这一口油条一口豆浆,吃的人是一脸的幸福。
“太好吃了!这就是豆油炸出来的东西吗?真的太好吃了!”
“这还有,这个是什么啊?”又有人发现一个木架子上放上了众人没见过的东西。
“这个是鸡柳,用上好的鸡肉裹上蛋黄面粉,油炸之后味道极好,现买现炸,要的说话哈。”高宇笑着说道。
“多少钱?”
“一盒二十文!”
“来一盒!”
吃了油条的众人对着所谓的炸鸡柳充满了信心,都觉得这个味道应该不会差。
“来喽,新鲜出炉的炸鱼丸,配上芥末酱,味道香杀人喽。”又一个小吃出现了,那金黄色的鱼丸散发出来的香味让人不禁吞了吞口水,这百家味斋到底有多少新奇的吃食啊?
“来喽!炸春卷来喽!!”
“来喽,慢转身,炸麻花来喽!!”
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